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Süße Nussfüllung

für Hefe-, Plunder- und Blätterteiggebäck

Süße Nussfüllung
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Haselnüsse hier kaufen.150 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
75 g Zucker
1 EL Vanillezucker
6 EL Sahne
1 Eiweiß
1 EL Semmelbrösel oder zarte Haferflocken
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge miteinander in einer Schüssel vermengen. Nussfüllung wird auch gern mit Aprikosenkonfitüre verfeinert.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Für Wickelkuchen, Nusskranz und Nusszopf, für Kleingebäck aus Hefe-, Plunder- oder Blätterteig.

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