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Süßer Paprikasalat

Süßer Paprikasalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g rote Paprikaschote
100 g grüne Paprikaschote
125 g Äpfel
25 g Zwiebel
60 g Banane
Marinade
4 TL Zitronensaft
2 TL Öl
Salz
Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden.

2

Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und raspeln.

3

Zwiebeln schälen und fein würfeln. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Alles vorsichtig miteinander vermengen.

4

Die Zutaten für die Marinade verrühren, pikant abschmecken und über den Salat geben. Sofort servieren.

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