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Süßer Reis mit Mandeln

Süßer Reis mit Mandeln
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Butter
200 g Reis
200 ml Wasser
200 ml Milch
Jetzt hier kaufen!Vanilleschoten
Schale von 1 unbehandelten Zitronen
Jetzt hier kaufen!Zimt
Honig (oder Apfeldicksaft)
Jetzt kaufen!3 EL Mandelblättchen
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Zubereitungsschritte

1

Naturreis kalt und warm abspülen und in heißer Butter anschwitzen. Wasser angießen, aufkochen und auf kleiner Hitze weiterkochen. Wasser soll vom Reis komplett aufgenommen worden sein.

2

Milch, Vanilleschote und Zitronenschale dazugeben und Reis fertig garen. Anschließend quellen lassen.

3

Vanilleschote herausnehmen. Reis mit Zimt und Honig abschmecken und mit gerösteten Mandelblättchen servieren.

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