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Süßer Reisauflauf

Süßer Reisauflauf
465
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Reis in 100 ml kochendes Wasser geben und 25 Minuten bei geringer Hitze zugedeckt quellen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Ei mit Vanillezucker schaumig schlagen und mit Rosinen, Quark, Zimt und Nelkenpulver verrühren. Dann den Apfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und fein reiben. Unter den Quark geben.

2

Den gegarten Reis kurz abtropfen lassen, unter die Quarkmasse geben und in eine kleine, gefettete Auflaufform füllen. Im Backofen etwa 20 Minuten backen.

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