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Süßes Kümmelgebäck

Süßes Kümmelgebäck
40 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
250 g Mehl
125 g Margarine
125 g Zucker
1 EL Kümmel
Jetzt hier kaufen!1 Msp. gemahlene Muskatnuss
1 abgeriebene Zitrone unbehandelt
1 kleines Ei
1 EL Sherry
Zucker zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn aus Mehl, Margarine, Zucker, Kümmel, Muskatnuss, Zitronenschale, Ei und Sherry einen Knetteig bereiten und kalt stellen.

2

Dann den Teig 1 cm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen.

3

Die Plätzchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech setzen und bei 200°C (Gasherd: Stufe 3) 10-15 Minuten backen.

4

Anschließend das Gebäck mit Zucker bestreuen.

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