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Süßes Vanille-Fondue

Süßes Vanille-Fondue
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Vanillestange
500 ml süße Sahne
250 g Joghurt (0,1 % Fett)
1 Prise Salz
3 EL Zucker
verschiedene Früchte (Aprikosen, Birnen, Bananen, Weintrauben, Cocktailkirschen)
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Zubereitungsschritte

1

Vanilleschote aufschlitzen und Mark herauskratzen. Mark und die Schote mit der Sahne in einen Topf geben.

2

Sahne bei niedriger Hitze auf etwa 750 ml reduzieren. Salz und Zucker unterrühren und den Topf auf ein beheiztes Stövchen stellen.

3

Obststücke auf Fonduegabeln stecken und in das Fondue tunken.

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