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Süßsaure Senfsauce

Süßsaure Senfsauce
165
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 EL Dijonsenf
Salz
Pfeffer
1 EL Zucker
1 EL Essig
1 TL Wasser
6 EL Öl
Dill fein geschnitten
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Zubereitungsschritte

1

Den Senf mit dem Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und Wasser sämig rühren.

2

Nach und nach das Öl darunter rühren. Mit Dill abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Passt zu: kaltem Fisch und als klassische Sauce zu Gravlax.

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