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Summer Fizz

Summer Fizz
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
12 Zweige frische Minze
125 ml Zitronensaft
250 ml heißes Wasser
225 g Johannisbeergelee
125 ml kaltes Wasser
750 ml Orangensaft
1 Eisblock
1 Flasche Ginger Ale
3 Zweige frische Minze
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Minze in einer Schüssel mit einem Barlöffel zerdrücken. Den Zitronensaft, heißes Wasser und Johannisbeergelee zufügen. Wenn das Gelee geschmolzen ist, das kalte Wasser dazugeben. Erkalten lassen und in ein Bowlengefäß seihen. Anschließend den Orangensaft zugießen, umrühren und den Eisblock hineingeben. Kurz vor dem Servieren mit Ginger Ale auffüllen und mit Minze garnieren.

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