Süße Bärentatzen Rezept | EAT SMARTER
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Süße Bärentatzen

Süße Bärentatzen
30 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 40 Stück (ca.)
Für den Teig
150 g Butter
125 g Zucker
220 g Mehl
Haselnüsse hier kaufen.150 g gemahlene Haselnüsse
1 Msp. Nelkenpulver
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimtpulver
wenig Milch nach Bedarf
weiche Butter für die Förmchen
Zum Verzieren
3 EL Zucker
Jetzt kaufen!4 EL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Mehl mit den Nüsse und Gewürzen untermischen und falls nötig mit ein wenig Milch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

3

Bärentatzenförmchen (à ca. 5 cm) leicht ausbuttern, eine dünne Teigschicht in die Förmchen drücken, auf einen Rost setzen und im vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen.

4

Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann aus den Förmchen nehmen, mit Zucker bestreuen und auf Kuchengitter auskühlen lassen.

5

Zum Verzieren den Puderzucker mit 1-2 TL Wasser zu einem glatten Guss verrühren und in eine Spritztüte gefüllt damit die Plätzchen verzieren. Gut trocknen lassen.

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