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Süßes Feigen-Mandel-Pesto auf Röstbrot

Süßes Feigen-Mandel-Pesto auf Röstbrot

15 min, fertig in 45 min
Zeit:
228
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g getrocknete Feige
100 g getrocknete Aprikosen
100 g gehackte Mandelkerne
20 ml Rum oder alkoholfreier Rum
½ Orange Saft
1 EL Nussöl
1 Prise Zimt
Rosenwasser
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FeigeAprikoseMandelkernOrangeZimt
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Zubereitung
1.

Die Feigen und die Aprikosen fein hacken. Mit den Mandeln, dem Rum, dem Orangensaft und dem Öl vermengen.

2.

Mit dem Zimt und dem Rosenwasser verfeinern und vor dem Servieren 30 Minuten ziehen lassen. Dazu nach Belieben Crostini und frische Feigen reichen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien228 kcal(11 %)
mehr
Protein7 g(7 %)
mehr
Fett16 g(14 %)
mehr
Kohlenhydrate9 g(6 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
mehr
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