0
Drucken
0

Szegediner Gulasch

mit Tomate

Szegediner Gulasch
45 min
Zubereitung
2 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Rindfleisch
3 EL Fett
250 g Zwiebel
250 g Tomaten
520 g Sauerkraut
Salz
Paprikapulver (edelsüß)
1 Tasse saure Sahne
1 Tasse Brühe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch würfelig schneiden, würzen und in heißem Fett anbraten.
Die feingeschnittenen Zwiebeln beigeben, ebenso die abgezogenen, geviertelten Tomaten.

2

Alles zusammen gut schmoren lassen, wiederholt umrühren und mit etwas Brühe auffüllen.

3

Dann das Sauerkraut beigeben und alles auf kleiner Flamme unter oftmaligem Umrühren 1 1/2 - 2 Stunden gar schmoren.

4

Zuletzt die saure Sahne einrühren, einmal aufwallen lassen, abschmecken und heiß servieren.

Top-Deals des Tages
6 x Trocknerball - Bälle aus 100% Wolle zur Nutzung im Trockner, für schnelleres Trocknen und weichere Wäsche. Zeit und Kosten sparen durch Trocknerbälle für jede Wäsche, Decke, Kissen, Kopfkissen oder Daunen im Wäschetrockner. Trocknerkugeln für Wäschetrockner.
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Numatic 900145/HDK205-11 Boden-Staubsauger Hetty mit zusätzlicher Hartboden-Düse und 5 Hepa-Flo Vliesstaubbeuteln, classic pink
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
152,15 €
Läuft ab in:
SOLEDI Dreamcatcher Traumfänger Glücksbringer aus der schönsten Geschichten in der amerikanischen indischen Mythologie Weiß
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages