0
Drucken
0

Tagliatelle mit Käsesauce

Tagliatelle mit Käsesauce
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
30 g Butter
2 Zucchini in Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe zerdrückt
100 ml Weißwein
100 g Blauschimmel-Weichkäse zerbröckelt
300 ml Sahne
1 Prise schwarzer Pfeffer
500 g weiße oder grüne Tagliatelle
2 EL frisch geriebener Parmesan
frische, gehackte Petersilie zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Butter in einer Pfanne zerlassen. Zucchini und Knoblauch darin braten, bis die Zucchini weich sind.

Dann Wein, Käse, Sahne und Pfeffer einrühren und 10 Minuten garen.

2

Die Nudeln in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser 6-8 Minuten kochen.

Dann abgießen, unter warmem Wasser abspülen und nochmals abgießen.

3

Nudeln wieder in den Topf gebe, die Sauce zufügen und einige Minuten bei schwacher Hitze unter die Nudeln rühren.

Zum Servieren mit Petersilie und Parmesan bestreuen.

Top-Deals des Tages
sofi Seitenschläferkissen | Orthopädisches & ergonomisches Nackenstützkissen | Thermoregulierender Bezug | Kissen aus viscoelastischem Gelschaum | Kopfkissen | Gesundheitskissen 55 x 40 x 11 cm
VON AMAZON
59,47 €
Läuft ab in:
Sticker 50 Premium Chalk Chalkboard Blackboard Message Label Sticker Set for Jars, Tins, Boxes 1 Big White Liquid Chalk Glass Marker by Tile & Sticker
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Cooko Gemüsehobel,Multifunktions Reibe set, Mandoline GemüseSchneider,4 Austauschbar Rostfreier Stahl Klingen- Reibe, Schredder, Julienne und Zester
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages