Tamarindensauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Tamarindensauce

Tamarindensauce
1 Std. 25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (37 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
150 g gepresste Tamarinde
¼ TL Chilipulver
Kreuzkümmel online bestellen½ TL Kreuzkümmel gemahlen
1 EL Zitronensaft
3 EL brauner Zucker
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Tamarinde in kleine Stücke brechen und mit 375 ml Wasser zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

2

Durch ein Sieb gießen, gut ausdrücken und durch das Sieb streichen, bis das Fruchtfleisch durchpassiert und nur Fasern und Kerne übrigbleiben. Gewürze, Zitronensaft und Zucker unterrühren und 1 Stunde kalt stellen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages