EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
- Zutaten
- 1 Bio-Zitrone
- 10 g Ingwer
- 2 Handvoll Erdbeerminze
- 3 Beutel schwarzer Tee
- 1 EL Apfeldicksaft
- 1 Handvoll (Nana) Minze ersatzweise Pfefferminze
- 50 ml brauner Rum
- Eiswürfel
Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Einige Scheiben zur Seite legen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeerminze abbrausen und einige Blättchen zum Garnieren zur Seite legen. Zitronenscheiben, Ingwer und Minze mit dem schwarzen Tee in eine hohe Kanne geben und mit 1 l kochendem Wasser übergießen. Apfeldicksaft einrühren. Teebeutel nach 2 Minuten entfernen und Tee für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Nanaminze abbrausen und trocken schütteln. Nach 30 Minuten zum kalten Tee geben. Rum einrühren.
Gut gekühlte Bowle in eine Bowleschüssle sieben und mit Eiswürfel, restlicher Minze sowie Zitronenscheiben servieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Durch die anregende Wirkung der Minze wird unser ganzer Kreislauf in Schwung gebracht. Verantwortlich hierfür ist das Menthol, welches zusätzlich eine kühlende Wirkung hat.
Smarter Tipp
Sie möchten das Tee-Bowle Rezept ohne Alkohol zubereiten, dann ersetzen Sie den Rum durch alkoholfreien Rum oder streichen diesen schlichtweg aus dem Rezept. So oder so schmeckt die Bowle besonders an heißen Tagen lecker!
Ausgabe 02/24