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Texastoast

Texastoast
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Rinderfiletsteaks à 150 g
2 EL Öl
4 Scheiben Toastbrot
Salz
Pfeffer
4 EL Sahnemeerrettich
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Zubereitungsschritte

1

Die Grillplatte 6-8 Min. bei 100 Grad vorheizen.

2

Die Filetsteaks mit Öl bestreichen, auf der Grillplatte je Seite ca. 2 Min. bei 100 Grad braten lassen, aus dem Mikrowellenherd nehmen. Die Grillplatte säubern, nochmals ca. 2 Min. erhitzen.

Steaks perfekt braten
3

Die Steaks auf die Toastscheiben legen, mit Salz und Pfeffer würzen und 1-2 Min. auf der Grillplatte bei 100 Grad garen lassen. Mit dem Sahnemeerrettich servieren.

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