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Thunfisch-Pampelmusen-Cocktail

Thunfisch-Pampelmusen-Cocktail
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Pampelmuse
150 g Thunfisch (Dose)
1 gehäufte EL Mayonnaise
1 EL Dosenmilch
1 TL Tomatenketchup
1 Messerspitze Paprikapulver edelsüß
etwas Zitronensaft
gewaschene Salatblatt
Zitronenscheibe zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch der Pampelmuse aus der Schale lösen, die Haut abziehen, das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.  

2

Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und mit den Pampelmusenstücken vermengen. 

3

Für die Cocktailsauce Mayonnaise, Dosenmilch, Tomatenketchup und Paprika verrühren und mit Zitronensaft abschmecken. 

4

Vier Gläser mit gewaschenen Salatblättern auslegen, Pampelmusen- und Thunfischfleisch hineingeben und die Cocktailsauce darüber verteilen. Den Cocktail mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren. 

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