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Thunfisch-Zitronen-Streich

Thunfisch-Zitronen-Streich
25
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 200 g
Bio-Zitrone
1 Handvoll Zitronenmelisse
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 140 g)
2 EL Frischkäse (13 % Fett)
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL fein gemahlene Mandeln
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zitrone heiß abwaschen. Schale dünn abreiben und Saft auspressen. Zitronenmelisse waschen und trocken tupfen, Blättchen abzupfen. Thunfisch abgießen. 

2

1 EL Zitronensaft, abgeriebene Schale und Zitronenmelisse mit Thunfisch und Frischkäse cremig pürieren. Mandeln unterziehen und alles mit Pfeffer abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Der Aufstrich ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.

Thunfisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren - sie schützen Herz und Kreislauf.

Variante: Ein hart gekochtes Ei in kleine Würfel schneiden und unter die Thunfischcreme heben.

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