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Tiroler Geröstl

Tiroler Geröstl
20 min.
Zubereitung
leicht
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln abpellen, in Scheiben oder Würfel schneiden, Zwiebel, Fleisch oder Wurst und Gurken in kleine Würfel schneiden, mit den Kartoffeln in heißem Fett kräftig durchbraten, salzen und mit Petersilie bestreut anrichten. Dazu Tomatensalat oder grünen Salat reichen. 

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