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Toast aus dem Wald

Toast aus dem Wald
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Vollkorntoast
20 g Butter
1 Dose Hirschbraten nach Jäger Art
1 EL Semmelbrösel
4 dünne Scheiben durchwachsener Speck
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Zubereitungsschritte

1

Rösten Sie das Weißbrot auf einer Seite in der heißen Butter. Der Hirschbraten wird aus der Dose genommen, fein gewiegt und mit den Semmelbröseln und der Sauce aus der Dose vermischt.

2

Streichen Sie die Farce auf die ungebratene Seite der Weißbrotscheiben und geben Sie über jeden Toast kreuzweise 2 Speckscheiben. Der Toast wird im heißen Ofen überkrustet, bis die Speckscheiben hellgelb sind.

3

Reichen Sie in Butter gebratene Bananen dazu.

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