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Toast Hawaii mit Schweineschnitzel

Toast Hawaii mit Schweineschnitzel
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL Mehl
4 Schweineschnitzel à ca. 130 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben Ananas Dose
2 EL Öl
4 Scheiben junger Gouda
4 Cocktailkirschen
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Zubereitungsschritte

1
Das Mehl auf einen Teller geben. Die Schnitzel salzen und pfeffern und in dem Mehl wenden. Ananasscheiben abtropfen lassen und trocken tupfen.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3-4 Min. braten.
3
Auf jedes Schnitzel dann 1 Scheibe Ananas und 1 Scheibe Gouda legen. Die Schnitzel zugedeckt bei schwacher Hitze weiter braten, bis der Käse geschmolzen ist. Jeweils mit 1 Cocktailkirsche garnieren.
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