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Törtchen mit Kräuterfrischkäsefüllung

Törtchen mit Kräuterfrischkäsefüllung
20
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
1 Packung Filoteig (TK, fürs Rezept werden 6 Blätter gebraucht, der Rest kann wieder eingefroren werden)
Butter für ein Muffinblech
2 Stängel glatte Petersilie
2 Stängel Dill
2 Schnittlauchhalme
200 g fettreduzierter Frischkäse (16 % Fett absolut)
100 g Magerquark
1 EL geriebener Meerrettich aus dem Glas
Salz
Paprikapulver
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Zubereitungsschritte

1

Filoteig in der Packung auftauen lassen. Den Backofen auf 180 Grad (Gas: Stufe 4, Umluft: 160 Grad) vorheizen. Vom Filoteig 3 Lagen aufeinander legen und daraus mit der Küchenschere etwa 14 x 14 große Quadrate schneiden. Diese in ausgebutterte Vertiefungen eines kleinen Muffinblechs legen und vorsichtig andrücken. Die Törtchen im Backofen 6 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen.

2

Für die Füllung Kräuter abbrausen, trockenschütteln und fein schneiden. Frischkäse mit Magerquark und Meerrettich verrühren. Die Creme salzen und die Kräuter unterrühren. In jedes Törtchen etwas Frischkäsecreme füllen. Mit Paprikapulver bestreut sofort servieren.

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