0
Drucken
0

Törtchen mit Toffeesoße

Törtchen mit Toffeesoße
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke
Für den Kuchen
8 Eier
300 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g Mandeln gemahlen, abgezogen
1 Päckchen Backpulver
Jetzt hier kaufen!150 g Datteln entkernt, grob gehackt
1 EL Butter für das Backblech
2 EL Semmelbrösel
Für die Sauce
200 g Toffeeschokolade
100 ml Sahne
50 ml Amaretto
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Eier mit Zucker und Salz ca. 7 Min auf höchster Stufe des Handrührgerätes schaumig schlagen, bis sie Spitzen zieht. Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig unterziehen, Mandeln dazugeben und ebenfalls unterziehen. Das Backblech fetten und mit Semmelbröseln und Datteln bestreuen, den Teig darauf gebe und im vorgeheizten Backofen bei 180°C, Ober- Unterhitze, ca. 30 Min backen. Für die Soße die Schokolade überm heißen Wasserbad schmelzen, Sahne und Amaretto unterrühren. Aus dem noch heißen Kuchen ca. 10 cm Ø große Kreise ausschneiden/ausstechen, und auf Teller verteilen, etwas Soße darüber geben und servieren.
Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 23810-56 Ultimativer Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze für Spiralen, schmale, dicke Gemüse- und Obstnudeln, 300 W, weiß
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
44,95 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23300-56 Supreme Steam Cordless kabelloses Dampfbügeleisen mit Docking Station, 2400 W, weiß / lila
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
32,96 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Alfi 5377121060 Trinkflasche Element Edelstahl, (0,6 Liter) pure blau und mehr
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
18,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages