Tofu-Gemüse-Omelett Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Tofu-Gemüse-OmelettDurchschnittliche Bewertung: 41526

Tofu-Gemüse-Omelett

Tofu-Gemüse-Omelett
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Öl
1 TL ungeschälte Sesamsaat
1 Karotte streichholzdünne Streifen
grüne Paprikaschote streichholzdünne Streifen
4 Frühlingszwiebeln dünne Ringe
1 Knoblauchzehe sehr fein gehackt
150 g Tofu in sehr kleinen Würfeln
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
1 TL Honig
5 Eier verquirlt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

1 EL Öl erhitzen, die Sesamkörner kurz anbraten. Karotte, Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben, unter Rühren 2 Minuten braten, Tofuwürfelchen 1 Minute unter Rühren mitbraten.

2

Sojasauce und Honig unterrühren, kurz weitergaren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gemüsemischung vom Feuer nehmen, mit den verquirlten Eiern in einer Schüssel vermischen.

3

Für jedes Omelett etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, einen kleinen Schöpfer Teig in der Pfanne verteilen, zudecken, stocken lassen, die Omeletts auf beiden Seiten knusprig braun braten.

Top-Deals des Tages
134,95 €
Preis: 239,99 €
VON AMAZON
Tefal Optigrill Plus GC712D
Läuft ab in:
141,89 €
Preis: 259,00 €
VON AMAZON
Badenia Bettcomfort 03649770149 4-Jahresezeiten-Steppbett Irisette Merino wash 155 x
Läuft ab in:
31,31 €
Preis: 49,95 €
VON AMAZON
Goldmond Home 4001626020706 Wohn und Kuscheldecke, Tagesdecke, Wendedecke, Fell-Opti
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter