Tofu-Gemüse-Spieß Rezept | EAT SMARTER
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Tofu-Gemüse-SpießDurchschnittliche Bewertung: 41549

Tofu-Gemüse-Spieß

Tofu-Gemüse-Spieß
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (49 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Stück
250 g Tofu (12 Würfel)
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
1 große, rote Paprika
2 grüne Pfefferschoten
1 große Zwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
8 Holzspieße
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Zubereitungsschritte

1
Die Holzspiesse ca. 30 Min. wässern.
2
Tofu-Würfel in Sojasauce 30 Min. marinieren.
3
Paprika waschen, halbieren, entkernen und in 16 Streifen schneiden. Die grüne Pfefferschote waschen, putzen, längs anschneiden, entkernen und in 8 Stücke schneiden, Zwiebel schälen längs, achteln.
4
Auf je 2 Holzspießen Zwiebelspalten, Paprika, Tofu und grüne Pfefferschoten aufspießen, mit etwas Öl einpinseln, salzen, pfeffern und auf dem Grill ca. 5 Min. grillen, dabei öfters wenden.
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