Tofu-Gemüse-Spießchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Tofu-Gemüse-SpießchenDurchschnittliche Bewertung: 4.21520

Tofu-Gemüse-Spießchen

Tofu-Gemüse-Spießchen
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
6 Pellkartoffeln mittelgroß
2 rote Paprikaschoten
4 Selleriestangen
300 g Tofu geräuchert
8 lange Holzspieße
2 Zweige Basilikum
3 EL Sonnenblumenöl
Salz
weißer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Kartoffeln pellen und vierteln. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Sellerie waschen, putzen, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Den Tofu würfeln. Alles bunt gemischt auf acht lange Holzspieße stecken. Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen.
2
Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Spieße darin bei mittlerer Hitze rundherum 5-7 Min. braten. Leicht salzen, pfeffern und mit dem Basilikum auf Tellern anrichten.
Top-Deals des Tages
VON AMAZON
KELA WC-Bürste und Behälter, WC-Garnitur, Poly, Fillis, Walnuss
Läuft ab in:
VON AMAZON
KELA Kosmetikeimer 3 l, Silent-Close, Metall, Petrol, Petrol
Läuft ab in:
VON AMAZON
SETEX Molton/Frottee Matratzenschutz, Wendeauflage, 200 x 200 cm, Generation, Weiß, MOFR200200001002
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages