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Tomate und Mozzarella auf Toast

Tomate und Mozzarella auf Toast

10 min
Zeit:
240
kcal
Kalorien:
Health Score:
90 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Scheiben Toastbrot
50 g Radieschensprosse
50 g Bohnensprosse
1 Tomate
1 Mozzarella
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano getrocknet
Garnitur
Schnittlauchröllchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BohnensprosseToastbrotTomateMozzarellaSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
2.
Beides auf die Toastbrotscheiben legen, die Sprossen und die Keimlinge darauf geben und mit Salz, Pfeffer und Oragano würzen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien240 kcal(11 %)
mehr
Protein14 g(14 %)
mehr
Fett14 g(12 %)
mehr
Kohlenhydrate14 g(9 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,5 g(8 %)
mehr
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