Tomaten Rezept | EAT SMARTER
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TomatenDurchschnittliche Bewertung: 3.91515

Tomaten

mit Mozzarella

Rezept: Tomaten
145
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Portionen
2 Mozzarella (je 150 g), in dünne Scheiben geschnitten
3 Fleischtomaten in Scheiben geschnitten
frisches Basilikum
Salz
Pfeffer
2 EL Balsamessig
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Zubereitungsschritte

1

Eine tiefe Platte abwechselnd mit je 1 Mozzarella- und Tomatenscheibe dachziegelartig belegen.

Jeweils ein Basilikumblättchen so dazwischenklemmen, dass es grün herausschaut. Mit Salz und Pfeffer würzen, Essig und Öl darüber träufeln.

Zusätzlicher Tipp

Die Mozzarella- und Tomatenscheiben sollten möglichst gleich groß sein.