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Tomaten-Gemüse-Cocktail

Tomaten-Gemüse-Cocktail
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 800 ml
60 g Pistazien fein gemahlen
4 TL Ketchup
6 Tomaten enthäutet und entkernt
300 g grob geschnittene Gurke
1 Tasse Basilikum
400 ml Tomatensaft
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Die gemahlenen Nüsse mit dem Ketchup und dem Gemüse pürieren.

2

Mit dem Basilikum und dem Tomatensaft mischen.

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