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Tomaten-Gurken-Smoothie

Tomaten-Gurken-Smoothie

mit Kefir
10 min
Zeit:
114
kcal
Kalorien:
Health Score:
98 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Salatgurke (0.5 Salatgurken)
250 g sehr kleine Kirschtomaten
2 Stiele Dill
100 ml Kefir
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Außerdem: Eiswürfel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SalatgurkeKirschtomateKefirDillSalzPfeffer
Zubereitung
1.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die halbe Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Teelöffel entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
2.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Tomaten waschen, 3 Stück auf einen kleinen Holzspieß stecken und beiseitelegen. Die restlichen Tomaten halbieren.
3.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Dill abspülen, trockenschütteln und die Fähnchen abzupfen.
4.
Tomaten-Gurken-Smoothie Zubereitung Schritt 4
Gurkenwürfel, Tomatenhälften, 2/3 des Dills und den Kefir in einen Standmixer geben. Salz, Pfeffer, Chilipulver und Eiswürfel zugeben und alles auf höchster Stufe durchmixen. In ein Glas füllen und mit restlichem Dill und dem Tomatenspieß garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien114 kcal(5 %)
Protein7 g(7 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,5 g(12 %)
Gesund, weil

Gesund, weil

Hier schlürfen Sie Gesundheit pur: Der frische Mix enthält kaum Kalorien, aber reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Statt versteckter Zucker oder Süßstoffe gibt es eine kleine Portion Eiweiß, das für leichte Sättigung und starke Muskeln sorgt.

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Wenn es etwas gehaltvoller sein soll, dann fügen Sie einen Löffel Weizenkeime hinzu. Lassen Sie die Weizenkeime vor dem Mixen kurz quellen. Als Alternative zu Dill ist Kresse eine wunderbare Variante.

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