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Tomaten mit Basilikumcreme

Tomaten mit Basilikumcreme
5 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
100 g Mascarpone
40 Blätter Basilikum fein geschnitten
Salz
Pfeffer
4 Tomaten in Scheiben
Basilikumblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Mascarpone mit Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren und kaltstellen.

Kurz vor dem Servieren die Tomatenscheiben auf einen Teller legen, auf jede Scheibe einen Klecks Basilikumcreme geben und mit Basilikumblättern garnieren.

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