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Tomaten mit weißen Bohnen

und Garnelen

Tomaten mit weißen Bohnen
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16 Garnelen
3 EL Öl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Tomatenmark
150 ml Orangensaft
700 g weiße Bohnen (Dose)
Chili hier kaufen.1 rote Chili
500 g Tomaten
1 Bund Basilikum
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Zubereitungsschritte

1

Garnelen halbieren und in Öl braten, herausnehmen.

2

Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und andünsten, Tomatenmark und Orangensaft zugeben.

3

Chili hacken und zusammen mit den weißen Bohnen dazugeben. 5 Minuten schmoren.

4

Tomaten häuten und vierteln, Basilikum in Streifen schneiden und Garnelen unterheben. 3 Minuten garen. Abschmecken.

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