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Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten-Mozzarella-Salat

15 min
Zeit:
254
kcal
Kalorien:
Health Score:
94 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Mozzarella
6 vollreife Tomaten
2 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ Bund Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaOlivenölZitronensaftBasilikumTomateSalz
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Zubereitung
1.

Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomate waschen, von dem Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden.

2.

Das Öl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken. Die Tomaten und Mozzarellascheiben fächerartig anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Mit Basilikumblättern garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien254 kcal(12 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett21 g(18 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,6 g(5 %)
mehr
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