EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Tomaten-Zwiebel-Salat mit Basilikum
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Zwiebel schälen und feine Streifen schneiden. Den Basilikum waschen, trocken schütteln und von 1-2 Zweigen die Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.
2.
Die Zwiebeln und den Basilikum in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer,
3.
Zucker, Essig und Öl verrühren.
4.
Tomaten waschen, putzen und je nach Größe halbieren und in Spalten schneiden. Tomaten mit dem Dressing mischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Basilikumblättern garniert servieren.