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Tomatencreme

frischer Dip

Tomatencreme
295
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
1 Tomate
1 kleines Bund Basilikum oder Petersilie
300 g Frischkäse (Halbfettstufe)
1 EL Tomatenmark
Bei Amazon kaufen2 EL Sojasahne
Jetzt kaufen!Salz, Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken. Tomate waschen und klein würfeln, dabei den Stielansatz herausschneiden. Basilikum oder Petersilie waschen, trockentupfen und fein zerkleinern.

2

Frischkäse mit Tomatenmark und Sahne glattrühren. Zwiebel, Knoblauch, Tomate und Kräuter untermischen. Creme mit Salz und einer kräftigen Prise Cayennepfeffer abschmecken. Passt zu Vollkornbrötchen, Vollkornbaguette und Pumpernickel oder zu Rohkost.

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