0
Drucken
0

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Tomaten vom Strunk entfernt
1 große Zwiebel
60 g Butter
2 Mohrrüben
1 Stück Sellerieknolle
Petersilienwurzel
30 g Mehl
Jetzt hier kaufen!1 Gewürznelke
Zitronen
3 EL Zucker
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
40 g Reis gekocht, nach Belieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten in Wasser oder Brühe weichkochen und passieren. Das Suppengrün und die Zwiebel kleinschneiden und in der heißen Butter anrösten, das Mehl dazu geben und weiterrösten.

2

Das Ganze mit der passierten Tomatenbrühe aufgießen, 1 Gewürznelke, 3/4 Lorbeerblatt, 1 Stück Zitronenschale, etwas Zitronensaft, Zucker und Salz beigeben, einige Zeit kochen lassen und die Suppe anschließend passieren.

3

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Nach Belieben den gekochten Reis als Einlage geben.

Top-Deals des Tages
Leselampe, Raniaco Led wiederaufladbare Leseleuchte mit USB,Schwanenhals klemmleuchte, dimmbares Leselicht mit Clip, Nachtischlampe Schreibtischlampe ,flexibel leselampe am Bett
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 3 Stück Neodym N35 Hakenmagnete 16 mm Ø | Haftkraft 5.5 Kilogramm | 3 Stück Neodymium Magnethaken sehr stark & verzinkt
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Aodoor 63 Stück Stoffklammern Wonder Clips, handwerklichen Wunder von Clips Kunststoff Nähen Craft Nähen Zubehöre Kunststoff (9 Farben, 2*1*1.5cm)
VON AMAZON
5,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages