Tomatensalat Rezept | EAT SMARTER
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TomatensalatDurchschnittliche Bewertung: 3.91520

Tomatensalat

Rezept: Tomatensalat
15 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Den Tomaten den Stielansatz ausschneiden, oben einritzen, einige Sekunden in kochendes Wasser geben.

2

Sofort kalt abschrecken und schälen, in Scheiben oder Spalten schneiden, mit Pfeffer, Salz, Zucker, gehackter Petersilie, Essig und Öl (eventuell gehackten Zwiebeln) pikant anmachen.

Zusätzlicher Tipp

Nur mittelgroße, feste und reife Tomaten zum Salat verwenden.