0
Drucken
0

Tomatensalat mit Balsamicodressing

Tomatensalat mit Balsamicodressing
340
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Tomaten unter kaltem Wasser gründlich waschen, putzen und in Scheiben teilen. Zwiebeln enthäuten und in feine Ringe schneiden. Rauke putzen, waschen und gut abtropfen lassen.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2

Pinienkerne in eine Pfanne geben und ohne Fett anrösten, dann wieder herausnehmen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, 3 Esslöffel Öl untermischen und die Pinienkerne dazugeben.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
3

3 Esslöffel Öl in eine großen Pfanne geben und erhitzen. Brot darin rundrum goldbraun braten. Tomaten. Zwiebel, Rauke und etwas Marinade vermengen.

4

Tomatensalat auf Tellern anrichten. Parmesan hobeln und den Salat damit garnieren. Restliche Marinade und Brot dazu servieren.

Top-Deals des Tages
SodaStream CRYSTAL 2.0 Glaskaraffen Wassersprudler inkl. 1 Zylinder und 2 Glaskaraffen 0,6l; Farbe: titan
VON AMAZON
Preis: 169,90 €
119,99 €
Läuft ab in:
Duracraft Luftentfeuchter - bis 10L pro Tag - für Räume bis 30m2
VON AMAZON
135,95 €
Läuft ab in:
SEVERIN ES 3566 Entsafter, 400 Watt, edelstahl/schwarz
VON AMAZON
36,06 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages