Tomatensalat mit Basilikum Rezept | EAT SMARTER
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Tomatensalat mit BasilikumDurchschnittliche Bewertung: 3.91533

Tomatensalat mit Basilikum

Rezept: Tomatensalat mit Basilikum
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (33 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
4 Tomaten
1 kleine, weiße Zwiebel
2 EL fein, gehackte Basilikumblatt
2 EL Balsamessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Tomaten waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Zwiebel schälen, fein würfeln und darüber streuen. Basilikum waschen, trocken tupfen und fein hacken.
2
Gehackte Basilikumblättchen, Balsamico-Essig, Pfeffer und Salz in einen Mörser geben und zerreiben, bis die Mischung leicht sämig ist, das Öl nach und nach unterrühren. Die Tomaten mit dem Dressing beträufeln und mit Basilikumblättchen garniert servieren.
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Toller Blog: Hab gerade bei Dir lecker Rezepte für Tomatensalat gefunden. In meinem Blog schreibe ich gerade einen Artikel über Tomatenanbau. "Der sichere Weg zu leckeren Tomaten" Das passen die Rezepte gut rein. Kann ich einen Link erstellen. Der Beitrag wir in Kürze fertig sein. Viele Grüße Schmiddies Gartenblog