Tomatensalat mit Erdbeeren Rezept | EAT SMARTER
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Tomatensalat mit ErdbeerenDurchschnittliche Bewertung: 4.21528

Tomatensalat mit Erdbeeren

Rezept: Tomatensalat mit Erdbeeren
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Tomaten
250 g Erdbeeren
Salz
weißer Pfeffer
½ TL flüssiger Honig
2 EL weißer Balsamessig
1 EL Traubenkernöl
1 Msp. Senf
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Zubereitungsschritte

1

Toamten am Stielansatz einritzen, überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Erdbeeren putzen, waschen, entstielen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

2

Honig mit Essig, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Öl und Senf verquirlen. Tomaten und Erdbeeren miteinander mischen und mit dem Honigdressing marinieren. Mit einem Metallring auf Tellern anrichten.