Tomatensauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
TomatensauceDurchschnittliche Bewertung: 41517

Tomatensauce

Rezept: Tomatensauce
75
kcal
Brennwert
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (17 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Tomaten auf einem Backblech backen, bis die Schale rundum schwärzt. Herausnehmen, ein nasses Küchentuch auf die Tomaten legen und sie anschließend häuten.

2

Die Tomaten mit Basilikum, Zucker, Knoblauch, Olivenöl und Essig im Mixer zu einer dickflüssigen Sauce verarbeiten, dabei bei Bedarf mit etwas warmem Wasser verdünnen. Die Sauce hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage.