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Tomatensauce

Tomatensauce
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die fein gewürfelte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe in einem Topf in Olivenöl andünsten.

2

Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen und enthäuten. Anschließend in Würfel schneiden.

3

Mit dem Gemüsebrühwürfel und den Kräutern in den Topf geben und auf kleiner Flamme knapp 10 Minuten köcheln lassen.

4

Eventuell mit Kräutersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

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