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Tomatensauce "Diavolo"

Tomatensauce "Diavolo"
207
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

2

Die Chilis halbieren, die Kerne entfernen und die Schoten in Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen und alles darin andünsten. Tomaten hinzufügen, ebenso Sojasauce und Zucker.

3

Alles zusammen 30 Minuten kochen lassen. Mit Essig abschmecken und die in Streifen geschnittenen Basilikumblätter untermischen. Dazu passen Penne, Spaghetti oder gebratener Fisch.

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