0
Drucken
0

Tomatensüppchen

Tomatensüppchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Tomaten
2 Zwiebeln
1 l Fleischbrühe
schwarzer gemahlener Pfeffer
Salz
1 Prise Zucker
1 l Sahne
2 EL gehackte Petersilie
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL blättrig geschnittene Mandeln
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Tomaten gründlich unter kaltem Wasser abbrausen, in Viertel schneiden und die Stielansätze entfernen. Mit den grobgehackten Zwiebeln in der Fleischbrühe eine halbe Stunde köcheln lassen.

2

Etwas erkalten lassen und durch ein Sieb streichen. Anschließend in Dosen verpacken.

3

Langsam auftauen lassen, bis kurz vorm Kochen erwärmen und mit Pfeffer, Salz und Zucker kräftig würzen. Die Sahne halbsteifschlagen.

4

Suppe in eine Terrine geben, die Sahne dazugeben und vorsichtig unterziehen. Die Suppe mit Petersilie und Mandeln garnieren und heiß mit einer Scheibe Toastbrot zu Tisch bringen.

Top-Deals des Tages
hjh OFFICE 608000 Bürostuhl Drehstuhl PRO-TEC 200 Stoff schwarz, Bürodrehstuhl, feste Polsterung, Rückenlehne höhenverstellbar, verstellbare Armlehnen, Schreibtischstuhl, ergonomische Rückenlehne
VON AMAZON
Preis: 199,90 €
169,91 €
Läuft ab in:
Olivenholz Salatlöffel-Set rund 30 cm
VON AMAZON
14,59 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 6 VACUUM komprimierte Speicherung platzsparend Beutel 100 x 80 cm, für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
13,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages