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Tomatenvinaigrette

Tomatenvinaigrette
105
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Tomaten überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Dann die Tomaten halbieren, Kerne und Saft herausdrücken und das Fruchtfleisch in sehr kleine Würfel schneiden.

2

Essig mit Salz und Pfeffer verschlagen. Das Öl langsam zufügen und zum Schluss die Tomatenwürfelchen und Nüsse unterziehen.

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