0
Drucken
0

Torte "San Remo"

Torte "San Remo"
15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g Mehl
10 Eier
400 g Zucker
100 g Butter
1 Tüte Backpulver
Paniermehl
Jetzt kaufen!Puderzucker
Für die Creme
300 g Magerquark
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
Vanillearoma nach Belieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Butter im Wasserbad schmelzen. Butter, Mehl und Backpulver zu den Eiern mischen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse ziehen - nicht mehr schlagen.

2

Eine runde und eine rechteckige Tortenform mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl bestreuen. Die Teigmasse gleichmäßig in beide Formen verteilen und im heißen Ofen ca. 35-40 Minuten backen. Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

3

Das ausgekühlte rechteckige Biskuit in gut zentimeterdicke Scheiben und dann in Würfelchen schneiden. Das runde Biskuit in der Mitte in zwei Scheiben teilen.

4

Quark mit dem Puderzucker und Vanillearoma glatt verrühren und einen Teil dieser Masse zwischen die runden Kuchenscheiben streichen. Mit dem anderen Teil bestreicht man die Torte ringsum in einer dicken Schicht. Die Würfel werden nun locker über den ganzen Kuchen verteilt und zusätzlich mit Puderzucker bestäubt.

Top-Deals des Tages
Etekcity 5KG Digitale Küchenwaage, Digitalwaage, Elektronische Waage, aus Edelstahl mit 2,15 Liter Schale Innenbehälter und Timer, Silber
VON AMAZON
19,36 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
DecoKing 96994 TV-Decke 170x200 cm creme Microfaser Kuscheldecke mit Ärmeln und Taschen Mikrofaserdecke Fleecedecke Fleece weich sanft flauschig kuschelig Füßtasche cream elfenbein ivory
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
17,38 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages