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Tortillas mit Käse und Gemüse

Tortillas mit Käse und Gemüse
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Tortillas
200 g Feta fettreduziert
12 Scheiben Gurke
2 Tomaten Scheiben
4 Beete Salat Streifen
8 schwarze Oliven Scheiben
2 EL Zwiebel Ringe
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Zubereitungsschritte

1

Den Käse auf die Tortillas verteilen, Tortillas zum Halbkreis zusammenklappen, in einer gußeisernen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten knusprig braun backen. Die Tortillas aus der Pfanne nehmen, aufklappen, mit Gurken, Tomaten, Salat, Oliven und Zwiebeln füllen, wieder zusammenklappen. Gleich servieren. Dazu Salsa picante und Guacamole.

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