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Tournedos Jacqueline

Tournedos Jacqueline
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
8 Stücke kleine Tournedos
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
8 Scheiben Toastbrot
8 EL Sauce bérnaise
8 EL Tomatenwürfel
20 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Die gegrillten, gewürzten Tournedos auf je eine Toastscheibe geben, je 1 EL Soße Bearnaise und 1 EL geschälte, in Würfel geschnittene, in Butter gedünstete und mit Salz und Pfeffer gewürzte Tomatenwürfel geben.

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