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Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik

Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik
215
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 Tag 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen3 TL Olivenöl oder Kernöl
Essig
100 g Zwiebel geschält
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer
60 g Handkäse
60 g frisches Roggen-Vollkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Öl mit Essig, feingehackten Zwiebeln und Kümmel verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

2

Käse in dieser Marinade etwa 1 Tag gekühlt einlegen.

3

Mit Roggenbrot servieren.

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