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Trauben-Tarte

Trauben-Tarte

1 h 45 min
Zeit:
3995
kcal
Kalorien:
Health Score:
46 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Mehl
125 g Butter
75 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
500 grüne Trauben
200 g saure Sahne
30 g Zucker
Vanilleschoten
3 Eier
Puderzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
saure SahneButterZuckerZuckerSalzEi
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Zubereitung
1.
Für den Teig Mehl, kalte Butter, Ei, Zucker und eine Prise Salz rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 Minuten kühlen. Für den Belag die Trauben waschen, trocken tupfen. Saure Sahne, Zucker, Vanillemark und Eier verquirlen, Trauben unterheben. Die Form gut einfetten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, in die Form setzen und einen Rand drücken. Belag auf dem Teig verteilen.
2.
Im Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nährwerte
1 Tarteform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3.995 kcal(190 %)
mehr
Protein68 g(69 %)
mehr
Fett167 g(144 %)
mehr
Kohlenhydrate540 g(360 %)
mehr
zugesetzter Zucker120 g(480 %)
mehr
Ballaststoffe30,9 g(103 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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