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Trifle mit Erdbeeren

Trifle mit Erdbeeren
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Erdbeeren frisch
1 EL Zucker
200 g Sahne
300 g Magerquark
2 P. Vanillezucker
1 P. Sahnesteif
100 g Biskuit (fertiger Kuchenboden)
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Zubereitungsschritte

1
Die Erdbeeren waschen, bis auf 3 alle putzen, halbieren bzw. vierteln und mit Zucker bestreuen.
2
Den Biskuit in Streifen und die Streifen in Stücke schneiden. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Den Quark mit Vanillezucker glatt rühren und die Sahne unterheben. 1 /3 der Erdbeeren in eine Schale geben, darüber die Hälfte Biskuit und 1/3 der Creme geben. Anschließend Erdbeeren, Creme und Biskuit einfüllen, darauf die restlichen Beeren geben und mit der restlichen Sahne sowie den zur Seite gelegten Beeren, garniert servieren.
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